Cups til desiliter
Kalkulatoren gjør amerikanske cups om til desiliter. Dette er nyttig når amerikanske oppskrifter bruker cups, mens norske målebegre og oppskrifter bruker desiliter.
Formel
Denne siden bruker en amerikansk customary cup på 8 US fluid ounces, omtrent 236,588 milliliter. Det tilsvarer omtrent 2,365882 desiliter.
desiliter = US cups × 2,365882365
Én US cup blir dermed omtrent 2,366 dl. Flere praktiske mengder:
- 1/4 cup ≈ 0,591 dl
- 1/2 cup ≈ 1,183 dl
- 1 cup ≈ 2,366 dl
- 2 cups ≈ 4,732 dl
Cup er ikke alltid samme størrelse
En metrisk cup er 250 ml, altså 2,5 dl. Amerikansk matmerking og enkelte oppskrifter runder én cup til 240 ml, eller 2,4 dl. Britiske og eldre oppskrifter kan bruke andre definisjoner. Kontroller derfor hvilket land oppskriften kommer fra når presisjon er viktig.
Volum og vekt
Cups og desiliter måler volum, ikke gram. En cup mel og en cup sukker har samme volum, men ulik vekt. Skal ingrediensen gjøres om til gram, må du kjenne tettheten eller bruke en egen tabell for akkurat den ingrediensen.
Ved baking kan små forskjeller påvirke resultatet. Bruk gjerne kjøkkenvekt når oppskriften også oppgir gram.